ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

Τσιζ κέικ στο λεπτό – χωρίς ψήσιμο!

Μια πανεύκολη συνταγή που μπορείτε να την ετοιμάσετε σε λίγα λεπτά! Ήρθαν ξαφνικά καλεσμένοι; Ήρθαν ξαφνικά τα πεθερικά ή φίλοι των παιδιών;

Αυτό το γλυκό θα σας σώσει και θα σας… αποθεώσει.

Θα χρειαστείτε:

-1,5 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive

-μισό φλιτζάνι λειωμένο βούτυρο

-Ζαχαρούχο γάλα 2/3 του κουτιού

-1 κουτί κρύα σαντιγί / κρέμα γάλακτος και 3 κουταλιές νερό

-το χυμό 1 λεμονιού

-1 πακέτο τυρί κρέμα

-1 κονσέρβα βύσσινα ή αν προτιμάτε μαρμελάδα φράουλα

-Φόρμα με αποσπώμενη βάση

Ξεκινάμε:

Θρυμματίζετε τα μπισκότα και τα ανακατεύετε με το βούτυρο. Απλώνετε το μείγμα στο ταψί και το βάζετε στο ψυγείο όσο συνεχίζετε την ετοιμασία.

Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με το νερό, για 5-6 λεπτά. Προσθέτετε το τυρί, το ζαχαρούχο, τον χυμό κι ανακατεύετε με κουτάλα.

Μετά απλώνετε το μείγμα στα μπισκότα και βάζετε πάλι στο ψυγείο.

Όσο πιο πολύ αφήσετε το μείγμα στο ψυγείο, τόσο περισσότερο θα σφίξει η κρέμα.

Όταν είναι ώρα να σερβίρετε το γλυκό, σουρώνετε τα βύσσινα και τ’ απλώνετε / ή την μαρμελάδα πάνω στην κρέμα.

ΤΙΠ: Αν τα βύσσινα σας φαίνονται ξινά, πριν τα απλώσετε, χτυπήστε τα στο μίξερ ή στο multi με 2-3 κουταλιές άχνη ζάχαρη.

infokids.gr

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.