ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

Τούρτα με μπισκότα oreo, τυρί Philadelphia και γιαούρτι

Μια δροσερή τουρτίτσα με μπισκότα όρεο και με κρέμα τυριού και γιαουρτιού. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο γλυκάκι που θα εντυπωσιάσει τους δικούς σας και τους καλεσμένους σας.

Υλικά συνταγής

  • 240 γρ μπισκότα όρεο Cookies
  • 40 γρ βούτυρο, λιωμένο
  • 350 γρ κρέμα τυριού [τύπου Philadelphia]
  • 100 γρ ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 250 ml  γιαούρτι πλήρες
  • 11 γρ ζελατίνη σε σκόνη
  • 10 μπισκότα OREO, σπασμένα σε κομμάτια

 

Εκτέλεση συνταγής

 

  1. Βάλτε τα 200 γρ μπισκότα όρεο σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να γίνουν σχεδόν σαν άμμος. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε. Αδειάστε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα 20 εκ. [προτιμήστε με αποσπώμενη βάση]. Τα υπόλοιπα 40 γρ cookies σπάστε τα με τα χέρια σας.
  2. Σε ένα μικρό μπόλ ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας νερό, πασπαλίστε με τη σκόνη ζελατίνη. Βάλτε το σε μπέν μαρί για να ζεσταθεί και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
  3. Σε ένα μεσαίο μπόλ ρίξτε την κρέμα τυριού, τη ζάχαρη, τη βανίλια. Χτυπήστε με μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέστε το γιαούρτι, τη ζελατίνη και ανακατέψτε απαλά.
  4. Ρίξτε τα 40 γρ.σπασμένα μπισκότα. Ανακατέψτε απαλά να πάνε παντού. Στη συνέχεια ρίξτε πάνω από τη βάση μπισκότου την κρέμα. Βάλτε την φόρμα στο ψυγείο για 3 ώρες. Βγάλτε και ξεφορμάρετε. Διακοσμήστε με φρούτα όπως φράουλα ή σμέουρα και κομμάτια μπισκότου. Κόψτε και σερβίρετε.

 

Προσθέστε όταν σερβίρετε και σαντιγί ή φράουλες

Τούρτα συνταγές ορεο μπισκότα γλυκά με σοκολάτα γλυκά επιδόρπια γλυκά γιαούρτι philadelphia

Τούρτα συνταγές ορεο μπισκότα γλυκά με σοκολάτα γλυκά επιδόρπια γλυκά γιαούρτι philadelphia

 sintayes.gr/

 

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.