ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικός μπακλαβάς χωρίς βούτυρο

Η παραδοσιακή συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη Υλικά 2 πακ. φύλλο κρούστας (θα χρειαστούμε 15 φύλλα περίπου) 700 -750 γρ. καρύδια (ψιλοκομμένα) 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλλα 1 κ.γλ. γαρύφαλλο 3/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη 1/2 κούπα λάδι (ζεστό, σχεδόν καυτό) λάδι για επάλειψη των φύλλων Σιρόπι 4 ποτήρια ...

Read More »

Κinder γαλακτοφέτες φτιαγμένες στο σπίτι

Η συνταγή αυτού του γευστικότατου γλυκίσματος σε μορφή τούρτας! Αφιερωμένη στην antce και τα ζουζούνια της! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 150 γρ. αλεύρι 6 κουταλιές ζάχαρη 4 αυγά 70 γρ. βούτυρο 3 κουταλιές σκόνη κακάο (πικρό) 1 φακελάκι βανίλια ...

Read More »

10+1 φαγητά που θα πρέπει να ξέρει να μαγειρεύει κάποιος μέχρι να κλείσει τα 30 [εικόνες]

Ακόμα και για εκείνους ή εκείνες που δεν τα πάνε καλά με την κουζίνα κι έχουν αποφασίσει πως η κατσαρόλα δεν κάνει για αυτούς, υπάρχουν ωστόσο κάποια φαγητά που δεν γίνεται να μην γνωρίζουν τον τρόπο παρασκευής τους. Είναι ιδανικά ...

Read More »

Αφράτα κριτσίνια γεμιστά με τυρί και σάλτσα ντομάτας

Υλικά 400 γρ ζύμη για πίτσα 6 μπαστουνάκια τυρί κίτρινο 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη αλάτι πιπέρι Για την σάλτσα 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας για πίτσα Διαδικασία Προθερμαίνουμε ...

Read More »

Μπράουνις σοκολάτας με κρέμα τυριού

Υλικά Μείγμα σοκολάτας 1/2  βούτυρο ανάλατο 225 γραμμάρια κουβερτουρα γάλακτος (1 1/2 φλυντζάνι) 1 1/2 φλυντζάνι  ζάχαρη 4 αυγά 1 1/4 φλυντζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια  ή 1 κουταλάκι υγρή βανίλια 1 ...

Read More »

Πεντανόστιμα μπισκότα σοκολάτας μέσα σε λίγα λεπτά χωρίς ψήσιμο!

Υλικά     1 ½ κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο     2 κουταλιές σούπας κακάο     1 ½ κούπα ζάχαρη     ½ κούπα φρέσκο γάλα (ή αραιωμένο εβαπορέ)     4 κούπες κουάκερ (νιφάδες βρώμης) Εκτέλεση     Λιώνεις το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι ...

Read More »

Ψητό καλαμάρι με μαύρο τζατζίκι (VIDEO)

Μια συνταγή με αυθεντικό άρωμα Ελλάδας. Καλαμάρια με λαδολέμονο και αρωματικό θυμάρι κάνουν την έκπληξη στο τραπέζι σας συνοδευόμενα από… μαύρο τζατζίκι! Υλικά 4 καλαμάρια φρέσκα λάδι για το τηγάνι λίγο θυμάρι φρέσκο αλάτι, πιπέρι για το λαδολέμονο χυμό από ...

Read More »

Υπέροχα και πανεύκολα μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα από μέλι!

Μια συνταγή 5 αστέρων, με τέσσερις κινήσεις. Αναμείξτε, μοιράστε, ψήστε, αλείψτε και προετοιμάστε τον ουρανίσκο σας για ένα πιάτο που θα σας ξετρελάνει.  Υλικά 2κ.γ. σκόνη σκόρδου 2κ.γ. σκόνη τσίλι 1κ.γ. αλάτι 1κ.γ. τριμμένο κύμινο 1κ.γ. πάπρικα 1/2κ.γ. κόκκινο πιπέρι ...

Read More »

Φτιάξτε σπιτική πεντανόστιμη granola με μπανάνα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς!

Αντί να αγοράζετε κάθε εβδομάδα δημητριακά και έτοιμη granola από τα σούπερ μάρκετ (και να πληρώνετε τα μαλλιοκέφαλά σας) μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα την πιο νόστιμη, σπιτική granola με τα πιο αγνά, υγιεινά υλικά και να απολαμβάνετε ένα ...

Read More »

Μακαρονάδα ομελέτα (VIDEO)

Όταν κάνουμε μια μακαρονάδα, τις περισσότερες φορές, όλο και μας περισσεύουν μακαρόνια. Αυτή είναι μια πεντανόστιμη συνταγή για να μεταμορφώσουμε σε ένα πεντανόστιμο πιάτο τα ζυμαρικά της προηγούμενης μέρας. Εγώ την έφτιαξα με σπαγγέτι, εσείς μπορείτε να την φτιάξετε με ...

Read More »