ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουβλάκια με μοσχαράκι και λαχανικά

Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια φιλέτο μοσχαρίσιο γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη στα τέσσερα 1 πιπεριά πράσινη κομμένη στα τέσσερα 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο στα τέσσερα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό Για τη μαρινάδα 1 κουταλάκι του γλυκού ...

Read More »

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα πιπεριάς

Υλικά για 4 άτομα Για μπριζολάκια 6 χοιρινά μπριζολάκια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη σως 1/4 φλιτζανιού τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα 2 κόκκινες πιπεριές ψητές 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένο) 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κουταλάκι του ...

Read More »

Σπιτικά μηλοπιτάκια

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 114 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 10 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 400 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κρόκο αυγού χτυπημένο για το άλειμμα Λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα Για τη γέμιση ...

Read More »

Κέικ με σταφίδες και καρύδια

Υλικά για 6 άτομα 1/2 φλιτζάνι κονιάκ 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας κανελογαρίφαλα σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι κοφτό σόδα 1 κουταλάκι κοφτό μπεικιν πάουντερ 2 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 1/4 ...

Read More »

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο

Υλικά για 2 άτομα 4 μεγάλες πατάτες 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια μπρόκολο 1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ...

Read More »