ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

Πίτσα του μπαμπά

Περιγραφή

Πρόκειται για την πίτσα του μπαμπά μου! Απλή, νόστιμη, χορταστική, αφράτη και πέρα για πέρα σπιτική! Η πίτσα αυτή έχει πάρει κατά καιρούς διάφορες ονομασιές όπως Πίτσα Γιόλο, Πίτσα αλά Κώστα, Πίτσα Πίτσα, Πίτσα οέο κτλ… Ευκαιρία να γίνετε νονός-ά!

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:

  • 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 ποτήρι ζεστό νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ένα φακελάκι μαγιά

 

Σάλτσα:

  • πουμαρό
  • ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Από πάνω:

  • τυρί όποιο θέλετε όπως το θέλετε είτε σε φέτες είτε τριμμένο, εγώ βάζω φέτες γκούντα, ο πατέρας βάζει τριμμένο ένταμ (ό,τι έχει ο καθείς)
  • ντομάτες σε ροδέλες
  • ζαμπόν
  • πιπεριά
  • ή ό,τι άλλο σας κάνει κέφι

Οι συνταγές της παρέας

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.