ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ
Ιταλική σαλάτα Caprese

Ιταλική σαλάτα Caprese

Δροσερό συνοδευτικό με ντομάτα και μοτσαρέλα

Υλικά για 2-4 άτομα

– 4 ντομάτες
– 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
– Φύλλα βασιλικού
– Αλάτι
– Πιπέρι
– Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε, πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες, όπως και τη μοτσαρέλα.

2. Τοποθετούμε στο πιάτο μία φέτα μοτσαρέλα μία φέτα ντομάτα. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ.

3. Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού.

sidagi.gr

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.