ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΦΑΓΗΤΑ

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΕΛΙΟΠΙΤΑ

Τα υλικά που χρειάζονται είναι: 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1/2 νεροπότηρο αραβοσιτέλαιο 3/4 ποτηριού νερό 1 κουτάκι αναψυκτικό τύπου sprite 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο αλατοπίπερο 1 νεροπότηρο ελιές μαύρες καθαρισμένες ...

Read More »

Σολομός στον ατμό με αρωματική σάλτσα μουστάρδας

Ένα νόστιμο κι ελαφρύ πιάτο, ότι πρέπει για μεσημεριανό ή βραδινό που θα ετοιμάσετε σε λιγότερο από μισή ώρα. Απολαύστε το με ένα ποτήρι δροσερό λευκό κρασί ή με ένα ποτήρι μπίρα. Υλικά 4 φιλέτα σολομού ¾ -1 φλιτζάνι νερό ...

Read More »

Μύδια αχνιστά με σκόρδο και λεμόνι, ένα θαύμα

Εν πρώτοις να θυμίσω ότι τρώμε μύδια και όστρακα μόνο τους μήνες που έχουν «ρ», οπότε ΦεβΡουάριος, είναι οκ! Δεύτερον, να σας δώσω λίγο θάρρος ώστε να αποφασίσετε να κάνετε αυτό το συγκλονιστικό πιάτο μόνοι σας αντί να περιμένετε να ...

Read More »

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΑΓΑΝΑ!!!

Η Βασιλισσα της Καθαρας Δευτερας…!!! Φτιαξτε πεντανοστιμες λαγανες, χωρις καποιο ιδιαιτερο κοπο και κοστος και εντυπωσιαστε την Καθαρα Δευτερα στο Σαρακοστιανο τραπεζι σας. Αξιζουν να τις δοκιμασετε…!!! ΥΛΙΚΑ 750 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 2 φακ.ξερη μαγια(16 γρ) 1/2 κρασοποτηρο ...

Read More »

Καθαρά Δευτέρα με την πιο νόστιμη γαριδομακαρονάδα που φτιάξατε ποτέ [Video]

Mία συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη     H Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει, κάτι που σημαίνει ότι εκτός από το ξεφάντωμα της Κυριακής και φυσικά το φαγοπότι, θα πρέπει να γιορτάσουμε τα Κούλουμα, να πετάξουμε το χαρταετό και φυσικά να ...

Read More »

Υπέροχο ογκρατέν με μπρόκολο, μανιτάρια και μπέικον

Υλικά για ένα μέτριο ταψί του φούρνου 1 κιλό φουντίτσες από φρέσκο μπρόκολο ½ κιλό διάφορα μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για την ...

Read More »

Πατάτες ακορντεόν με λουκάνικο και μπέικον

Υλικά Πατάτες 7 μετρίου μεγέθους Λουκάνικο χωριάτικο 1 μεγάλο κομμένο σε λετπές φέτες Μπέικον 5 φέτες κομμένες τετράγωνα Ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Πάπρικα Μαϊντανός για πασπάλισμα ψιλοκομμένος (προαιρετικά) Οδηγίες Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά. Τοποθετούμε τις πατάτες μία- ...

Read More »

Ρεβυθοκεφτέδες νηστίσιμοι στο φούρνο!

Μια εξαιρετική συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες νηστίσιμους με δυόσμο και κύμινο στο φούρνο, ένα τέλειο πιάτο για της μέρες της νηστείας αλλά και για όλο το χρόνο. Αγαπημένο φαγητό που είναι γνωστό και ως φαλάφελ και είναι ιδανικό για ορεκτικό αλλά και ...

Read More »

Νηστίσιμη φασολάδα στο φούρνο -Ενα κλασικό ελληνικό φαγητό

Με λίγα, απλά υλικά, γίνεται πεντανόστιμη. Εκτός από σούπα ή χυλωμένα τα ξερά φασόλια γίνονται πεντανόστιμα και στο φούρνο. Χρυσίζουν στην επιφάνεια, εγκαταλείπουν τον περιττό ζωμό και είναι πιο εύπεπτα. Εύκολη συνταγή και μπορείτε να διατηρήσετε το υπόλοιπο στο ψυγείο. ...

Read More »

Υπέροχες αλμυρές φλογέρες!

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας ζαμπόν τυρί του τόστ ασπράδια από 3 αυγά τριμμένο κεφαλοτύρι λάδι για τηγάνι Πώς το κάνουμε: Χωριζουμε το φύλλο στα τρία. Κόβουμε στα τρία το ζαμπόν και το τυρί. Βάζουμε σε κάθε φύλλο απο ...

Read More »