ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΦΑΓΗΤΑ

Υπέροχα σουβλάκια κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 1 πακέτο μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα 1 ΓΕΜΑΤΗ κ. σούπας κάρυ 1 κ. σούπας μέλι ελαιόλαδο χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ ή λεμόνι δεντρολίβανο 1 κύβο MAGGI ζωμό κότας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα μουτάκια σε 3 ...

Read More »

Εύκολες σπιτικές κροκέτες πατάτας στο φούρνο και όχι στο τηγάνι

Ένα σνακ για μικρούς και μεγάλους, το οποίο δεν έχει τηγανιστεί και περιέχει πολύ λιγότερα λιπαρά σε σχέση με τις κλασσικές τηγανιτές κροκέτες.   Υλικά ½ κιλό πατάτες 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής άλεσης 150γρ. φέτα χαμηλών ...

Read More »

Ψαρονέφρι πιπεράτο

Συστατικά: 1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι 1 κουτ.σούπας βούτυρο αλάτι – πιπέρι Για τη σάλτσα: 1 κουτ.γλυκού βούτυρο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρές σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες μια χούφτα πολύχρωμοι κόκκοι πιπεριού ή φρεσκοτριμμένο πιπέρι μισό ποτήρι λευκό κρασί 450 ...

Read More »

Πατάτες ψητές γεμιστές με κοτόπουλο μπάρμπεκιου!!!

Πρέπει να το δοκιμάσετε και είναι σίγουρο ότι θα αποζημιώσει τον κόπο σας και θα σας κάνει να νιώσετε ότι φτιάξατε κάτι πραγματικά πολύ ξεχωριστό! Υλικά •12 πατάτες μεσαίου μεγέθους, πλυμένες καλά με τη φλούδα τους •3-4 κουταλιές ελαιόλαδο •650 ...

Read More »

Κοτόπουλο σε σάλτσα μπύρας με φρέσκο τζίντζερ

Μεθυστική, διακριτικά πικρή αίσθηση μπύρας, πικάντικο τζίντζερ και γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια συνθέτουν ένα γεύμα που σου μένει σίγουρα αξέχαστο.   Γράφει ο Βασίλης Καγκελάρης   Υλικά Για 2 άτομα Κόστος 6 ευρώ   3 φιλέτα κοτόπουλο μπούτι (χωρίς πέτσα) 1 ...

Read More »

Συνταγή για την πιο νόστιμη κι εύκολη γιαουρτόπιτα!

Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό ζάχαρη Μισό κιλό βούτυρο 5 αυγά 3 γιαούρτια πρόβεια Μία βανίλια Ξύσμα ενός μεγάλου λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 800 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό Αμύγδαλα ...

Read More »

Ρολάκια πίτσας

Υλικά για 14 μερίδες   Για τη ζύμη: 2½ φλ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα ½ κ.γλ. θυμάρι ½ κ.γλ. ρίγανη 1 κ.γλ. αλάτι ½ κ.γλ. ζάχαρη Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φύλλο ...

Read More »

Ζουμερές και νόστιμες: Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μπύρα

Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλυτζάνι μπύρα 1 κ.γ. θυμάρι 4 μεγάλα καρότα 1 κ.σ. μέλι χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Τα βάζετε στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, ...

Read More »

Λουκάνικα με σπαγγέτι

Υλικά Σπαγγέτι no 5 3/4 πακέτου Λουκάνικα χωριάτικα 340 γρ (1 πακέτο) Για την σάλτσα Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί πολτοποιημένο στο μπλέντερ Κρεμμύδι ξερό 1 πολτοποιημένο Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες Πιπεριά πράσινη κέρατο 1 ψιλοκομμένη Βασιλικός 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος Κέτσαπ 1 κουταλιά σούπας Αλάτι – πιπέρι ...

Read More »

Κεφτεδάκια Κοτόπουλο με Dip Γιαουρτιού

Υλικά Για το dip γιαουρτιού 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1/2 κούπα τριμμένο τυρί φέτα 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού πολύ ψιλοκομμένο δυόσμο Ελάχιστο ...

Read More »