ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΦΑΓΗΤΑ

Γαρίδες κοκκινιστές με κρασί

Υλικά 700γρ. γαρίδες με το κέλυφος (μπορεί να είναι κατεψυγμένες) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά Φλωρίνης 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ Αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά της ...

Read More »

Σπιτική αρωματική σπανακόπιτα

Υλικά για τη ζύμη 1 ποτήρι νερό ½ ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αλεύρι ολικής άλεσης σε αναλογία περίπου 1:1 ώστε να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη Υλικά για τη γέμιση ...

Read More »

Συνταγή για πανεύκολες τυροκροκέτες με τρία υλικά!

Ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Το ιδανικό πιάτο για πάρτι αλλά και για πλούσια οικογενειακά γεύματα! Μία πολύ εύκολη συνταγή για τους λάτρεις των τυριών! ΥΛΙΚΑ: 3 ασπράδια αυγού 400 γρ κίτρινα τυριά τριμμένα (επιλέξτε όποια ...

Read More »

Φλογέρες με κοτόπουλο και πιπεριές σε φύλλο κρούστας στο φούρνο

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε φλογέρες με κοτόπουλο και πιπεριές σε φύλλο κρούστας στο φούρνο, ένα υπέροχο ορεκτικό ή πρώτο πιάτο γι το επίσημο ή και το οικογενειακό τραπέζι. Μια συνταγή που μπορείτε να την φτιάξετε προσθαφαιρώντας υλικά ανάλογα ...

Read More »

ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΕΛΙΟΠΙΤΑ

Τα υλικά που χρειάζονται είναι: 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1/2 νεροπότηρο αραβοσιτέλαιο 3/4 ποτηριού νερό 1 κουτάκι αναψυκτικό τύπου sprite 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο αλατοπίπερο 1 νεροπότηρο ελιές μαύρες καθαρισμένες ...

Read More »

Σολομός στον ατμό με αρωματική σάλτσα μουστάρδας

Ένα νόστιμο κι ελαφρύ πιάτο, ότι πρέπει για μεσημεριανό ή βραδινό που θα ετοιμάσετε σε λιγότερο από μισή ώρα. Απολαύστε το με ένα ποτήρι δροσερό λευκό κρασί ή με ένα ποτήρι μπίρα. Υλικά 4 φιλέτα σολομού ¾ -1 φλιτζάνι νερό ...

Read More »

Μύδια αχνιστά με σκόρδο και λεμόνι, ένα θαύμα

Εν πρώτοις να θυμίσω ότι τρώμε μύδια και όστρακα μόνο τους μήνες που έχουν «ρ», οπότε ΦεβΡουάριος, είναι οκ! Δεύτερον, να σας δώσω λίγο θάρρος ώστε να αποφασίσετε να κάνετε αυτό το συγκλονιστικό πιάτο μόνοι σας αντί να περιμένετε να ...

Read More »

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΑΓΑΝΑ!!!

Η Βασιλισσα της Καθαρας Δευτερας…!!! Φτιαξτε πεντανοστιμες λαγανες, χωρις καποιο ιδιαιτερο κοπο και κοστος και εντυπωσιαστε την Καθαρα Δευτερα στο Σαρακοστιανο τραπεζι σας. Αξιζουν να τις δοκιμασετε…!!! ΥΛΙΚΑ 750 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 2 φακ.ξερη μαγια(16 γρ) 1/2 κρασοποτηρο ...

Read More »

Καθαρά Δευτέρα με την πιο νόστιμη γαριδομακαρονάδα που φτιάξατε ποτέ [Video]

Mία συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη     H Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει, κάτι που σημαίνει ότι εκτός από το ξεφάντωμα της Κυριακής και φυσικά το φαγοπότι, θα πρέπει να γιορτάσουμε τα Κούλουμα, να πετάξουμε το χαρταετό και φυσικά να ...

Read More »

Υπέροχο ογκρατέν με μπρόκολο, μανιτάρια και μπέικον

Υλικά για ένα μέτριο ταψί του φούρνου 1 κιλό φουντίτσες από φρέσκο μπρόκολο ½ κιλό διάφορα μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για την ...

Read More »