ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΦΑΓΗΤΑ

Εύκολες σπιτικές κροκέτες πατάτας στο φούρνο

Ένα σνακ για μικρούς και μεγάλους, το οποίο δεν έχει τηγανιστεί και περιέχει πολύ λιγότερα λιπαρά σε σχέση με τις κλασσικές τηγανιτές κροκέτες.   Υλικά ½ κιλό πατάτες 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής άλεσης 150γρ. φέτα χαμηλών ...

Read More »

Υπέροχα σουβλάκια κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 1 πακέτο μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα 1 ΓΕΜΑΤΗ κ. σούπας κάρυ 1 κ. σούπας μέλι ελαιόλαδο χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ ή λεμόνι δεντρολίβανο 1 κύβο MAGGI ζωμό κότας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα μουτάκια σε 3 ...

Read More »

Φτιάξτε πανεύκολα σπιτικούς κύβους για υπέροχη γεύση στα φαγητά σας

Φτιάξτε πανεύκολα σπιτικούς κύβους λαχανικών και κρέατος για να δίνετε υπέροχη γεύση στα φαγητά σας. Κύβοι λαχανικών 4 μεγάλα καρότα 200 γρ σέλινο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 δαφνόφυλλο λίγη ρίγανη Μπορείτε ...

Read More »

Ζουμερές και νόστιμες: Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μπύρα

Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλυτζάνι μπύρα 1 κ.γ. θυμάρι 4 μεγάλα καρότα 1 κ.σ. μέλι χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Τα βάζετε στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, ...

Read More »

Πέννες στο φούρνο με κασέρι

Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο – 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος – Ανάλογο αλάτι, πιπέρι – 300 γραμμάρια κέτσαπ – 1 κιλό μακαρόνια πέννες έτοιμα βρασμένα – 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες ...

Read More »

Ψαρονέφρι με πολύχρωμες πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα – 450 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι, καθαρισμένο και κομμένα σε φέτες – 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι – 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – 1 1/2 κουταλάκια ...

Read More »

Χορτομπιφτέκια με πουρέ πατάτας

Ιδανική συνταγή για όσους θέλουν να χάσουν τα περιττά κιλά που φορτώθηκαν στις γιορτές. Υλικά 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ½ κιλό λάπαθα ½ κιλό σπανάκι 1 ματσάκι μάραθο 1 ματσάκι άνηθο ...

Read More »

Συνταγή για φανταστικές πανσέτες στον φούρνο

Λαχταριστές, μαλακές και εύκολες στην παρασκευή τους! Δοκιμάστε να ετοιμάσετε για το οικογενειακό σας τραπέζι πανσέτες με σάλτσα μπάρμπεκιου! ΥΛΙΚΑ 12 κομμάτια χοιρινή πανσέτα πανσέτα Για την σάλτσα  2 κουταλιές χοντρό αλάτι 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ρίγανη 4 ...

Read More »

Μοσχάρι στιφάδο στη γάστρα

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε πολύ μικρά κομμάτια αλάτι πιπέρι 1 κιλό μικρά κρεμμύδια για στιφάδο 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 3 φύλλα δάφνης 3 κόκκους μπαχάρι Θα δούμε μια εύκολη συνταγή για πολύ γευστικό στιφάδο. Καταρχήν, καθαρίζουμε ...

Read More »

Σαλάτα με ρόκα και σπανάκι

Υλικά 500 γρ. φρέσκο σπανάκι 2 ματσάκια ρόκα 200 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά μέλι αλάτι πιπέρι 2 κούπες κρουτόν 2 πορτοκάλια 100 γρ. κουκουνάρι 1 αυγό 3 φέτες μπεικον 200 γρ. γιαούρτι σακούλας 1 κουταλιά μουστάρδα 1 κουταλιά ξύδι 4 ...

Read More »