ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΦΑΓΗΤΑ

Σπιτικό μπέργκερ

Το φαστ-φουντ σε υγιεινή εκδοχή Υλικά Για 4-6 άτομα 4 ψωμάκια κυκλικά για μπέργκερ 200 γραμμάρια ανθότυρο 2 αγγουράκια πίκλες κομμένα σε λεπτές φέτες 4 μπιφτέκια120 γραμμαρίων ψημένα έτοιμα για μπέργκερ 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 4 φύλλα μαρουλιού κομμένα ...

Read More »

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο

Υλικά για 2-4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ξερό 6 πιπεριά κόκκινες 2 ντομάτες 300 γραμμάρια φέτα, κομμένο σε μικρούς κύβους Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ...

Read More »

Ψητές μελιτζάνες με φέτα

Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό Υλικά Για 6-8 άτομα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του καφέ ψιλοκομμένο δυόσμο 1 ½ κιλό μελιτζάνες τσακώνικες ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 3 ποτήρια νερό ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα 350 γραμμάρια φέτα σε κυβάκια 1 μεγάλο ...

Read More »

Παϊδάκια με κόκκινη σάλτσα

Εύκολο και γρήγορο πιάτο για το μεσημέρι Υλικά για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας μέλι 160 ml Νερό 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, κομμένο κύβους ...

Read More »

Σουβλάκια με τσίλι

Σερβίρονται με ντιπ γιαουρτιού και ρύζι! Σε ξύλο κοπής κόβετε το μοσχάρι σε κυβάκια περίπου 3 εκ. Κατόπιν το βάζετε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε και τοποθετείτε το μπολ στο ψυγείο τουλάχιστον για 3 ...

Read More »

Πικάντικες γαρίδες

Τα αρωματικά θα απογειώσουν το πιάτο! Αφαιρείτε το κέλυφος, το κεφάλι και τις ουρίτσες από τις περισσότερες γαρίδες και αφήνετε μερικές ολόκληρες, για να είναι το πιάτο σας πιο ελκυστικό. Στις γαρίδες που αφήνετε ολόκληρες χαράζετε τη ράχη και αφαιρείτε ...

Read More »

Κεφτεδάκια ρυζιού

Βράζουμε το ρύζι σε 2 φλιτζάνια νερό. Ανακατεύουμε το ρύζι, τα τυριά, το ζαμπόν, το καρύδι, τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το δυόσμο και το μαϊντανό. Αλατοπιπερώνουμε, ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 60 λεπτά. Πλάθουμε κεφτεδάκια, τα ...

Read More »

Λαχταριστός μουσακάς με γιαούρτι

Πεντανόστιμος και λαχταριστός μουσακάς με γιαούρτι. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα. Διαβάστε τη συνταγή για τον μουσακά με γιαούρτι: Υλικά συνταγής: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ. κιμά 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά μαϊντανό 1 ...

Read More »

Φτιάξτε μακαρονοσαλάτα

Εύκολη συνταγή με τόνο και καλαμπόκι Υλικά για 2-4 άτομα – 350 γραμμάρια ζυμαρικά – 2 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λεπτές λωρίδες – Μία κονσέρβα τόνος – 200 γραμμάρια καλαμπόκι – Δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα – 100 γραμμάρια στραγγιστό ...

Read More »