ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

Φανταστικό, εύκολο και γρήγορο cheese cake σοκολάτας

Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό σοκολάτας για την οικογένειά σας, γρήγορα και εύκολα; Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και να είστε σίγουροι, ότι δεν θα περισσέψει ούτε ένα κομμάτι από το σοκολατένιο λαχταριστό γλυκό!

Υλικά συνταγής

  • 250 γραμ. τυρί philadelphia
  • 1 κουτί ermol
  • 350 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κουτί μπισκότα digestive
  • 100 γραμ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 3 σοκολάτες κουβερτούρα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τρίβουμε τα μπισκότα, λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα μπισκότα. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.
  2. Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ το ermol να αρφατέψει και ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο. Αφού χτυπηθεί καλά ρίχνουμε τα 250 γραμ. από την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Στο μεταξύ λιώνουμε τις 2 κουβερτούρες τις μπεν μαρί, τις προσθέτουμε στο μείγμα και τέλος ρίχνουμε και το τυρί μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα (δεν χτυπάμε πολύ ώρα για να μη νερουλιάσει το τυρί μας).
  4. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη βάση και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
  5. Λιώνουμε την 3η  κουβερτούρα μαζί με τα 100 γραμ. κρέμα γάλακτος και φτιάχνουμε γλάσο το οποίο ρίχνουμε πάνω από την κρέμα. Μόλις παγώσει και «σφίξει» στο ψυγείο το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

 

τζηζκέϊκ συνταγή σοκολάτας εύκολο επιδόρπια γρήγορο γλυκά με σοκολάτα γλυκά cheese cake

 sintayes.gr/

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.