ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Κέικ με μήλο και κανέλα

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κούπα του καφέ κοπανισμένα καρύδια 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 320 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα 1 πορτοκάλι τον χυμό και το ξύσμα 4 μήλα ...

Read More »

Βύσσινο Γλυκό

Υλικά : 1 κιλό βύσσινα ½ κιλό ζάχαρη ½ λίτρο νερό Εκτέλεση : Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα βύσσινα με το ειδικό εργαλείο. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το νερό και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το ...

Read More »

Μηλοπιτάκια

Χτυπάμε σ’ένα μπολ: 3 κουταλιές της σούπας μέλι 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο Χυμό από δύο πορτοκάλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Μόλις ενωθεί το μέλι με τα υγρά, προσθέτουμε δύο φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μία κουταλιά της ...

Read More »

Νηστίσιμα και πεντανόστιμα μπισκότα

Υλικά 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι κανέλα 1 βανίλια 1 μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι ίσως και περισσότερο Εκτέλεση  Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το αλεύρι με το ...

Read More »

Νηστίσιμο παγωτό

Υλικά: 1 κιλό γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή ρυζιού 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σαλέπι Σοκολάτα κουβερτούρα Κοπανισμένη και καραμελωμένη αμυγδαλόψιχα Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα της σόγιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το σαλέπι και τα ρίχνουμε στο γάλα να βράσουν ...

Read More »

Νηστίσιμα “λουλουδάκια”με καρύδα!

Ποιός είπε ότι δεν υπάρχουν νόστιμες νηστίσιμες συνταγές; Κάντε την παρακάτω που σας δίνουμε και όλοι θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους! Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη και σας την παραθέτουμε! ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πορτοκαλάδα στο οποίο θα ...

Read More »

Κέικ νηστίσιμο (χωρίς λάδι)

Υλικά Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) Μαρμελάδα της επιλογής σας Αμύγδαλα φιλέ 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, με το ξύσμα του 2 φακελάκια ινδική καρύδα, από 150 γραμμάρια το ...

Read More »

Νηστίσιμο κέικ χωρίς μίξερ

Νηστίσιμο κεκάκι χωρίς αυγά και βούτυρο με σοκολατένια γεύση! Πανεύκολο χωρις να λερώνουμε το μίξερ!!! Υλικά: 1 φλ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή) 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο (ή οποιδήποτε λάδι θέλουμε) 1 1/2 κ.σ. ξύδι (από καλό κόκκινο ξύδι) 1 1/2 κ.σ. ...

Read More »

Ροξάκια Αποκριάτικα

Άνοιξε το Τριώδιο -λίγο νωρίς φέτος- ήρθαν και οι Απόκριες κι εμείς ετοιμάσαμε για σας ένα παραδοσιακό νόστιμο και εύκολο γλυκό, τα “ροξάκια”. Υλικά (για ένα ταψί) 1 φλιτζάνι (τσαγιού) σπορέλαιο 1 φλιτζάνι (τσαγιού) χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά 2 αυγά ...

Read More »

Γλυκιά πίτα με κεράσια

Υλικά για 2-4 άτομα μισό κιλό κεράσια μισό φλιτζάνι βούτυρο Ένα αυγό 2/3 φλιτζανιού γάλα Μισό φλιτζάνι ζάχαρη Δύο φλιτζάνια αλεύρι Τρία κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ Ξύσμα ενός λεμονιού Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα  Εκτέλεση Πλένετε τα κεράσια, τα ...

Read More »