ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Νηστίσιμο παγωτό

Υλικά : 1 κιλό γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή ρυζιού 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σαλέπι Σοκολάτα κουβερτούρα Κοπανισμένη και καραμελωμένη αμυγδαλόψιχα Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε το γάλα της σόγιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το σαλέπι και τα ρίχνουμε ...

Read More »

Κρέμα καραμελέ

Υλικά για 2-4 άτομα Για την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερό Για την κρέμα 2 αυγά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 κούπες νερό για να διαλύσουμε το ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια Εκτέλεση ...

Read More »

Μπισκότα με κακάο και βούτυρο

Υλικά για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια κουβερτούρα σε σταγόνες 200 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας κακαό 1 αυγό 100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σε σταγόνες 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες ...

Read More »

Cheesecake με λάιμ

Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία μπισκότα ολικής άλεσης 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση 4 αυγά 1 3/4 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λάιμ 2-1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό ...

Read More »

Νηστίσιμη μπουγάτσα

Υλικά : 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι  ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 φύλλα σφολιάτα Ζάχαρη, άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση : Σε μια κατσαρόλα ...

Read More »

Γιαουρτογλυκό

Υλικά 1 ζελέ ανανά 1 κουτί κομπόστα ανανά. 3 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές ζάχαρη Σαντιγύ , κεράσια Εκτέλεση Σε ένα ποτήρι από την κομπόστα που το έχουμε ζεστάνει, διαλύουμε το ζελέ. Χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι. Μόλις κρυώσει το ...

Read More »

Σοκολατόπιτα με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κακάο 3 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού 1 βανίλια 1/4 φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού βραστό νερό ...

Read More »

Εύκολη συνταγή για αφράτα, νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Ποιος είπε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πρέπει να στερούμαστε τα γλυκά; Μετά την συνταγή για το νηστίσιμο κέικ-κόλαση, επανερχόμαστε με μια ακόμη γλυκιά, νηστίσιμη συνταγή που θα κερδίσει τις καρδιές (και τα στομάχια) μικρών και μεγάλων! Δείτε πώς ...

Read More »

Γαλακτομπούρεκο σε ρολά

Υλικά για 6-8 άτομα Για την κρέμα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό  1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 70 γραμμάρια βούτυρο 1 βανίλια Για τη ζύμη 450 γραμμάρια φύλλο κρούστας εμπορίου Για το σιρόπι 500 γραμμάρια ζάχαρη 200 ...

Read More »

Σοκολατόπιτα με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κακάο 3 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού 1 βανίλια 1/4 φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού βραστό νερό ...

Read More »