ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Τσουρέκι

Υλικά 6 – 7 ποτήρια αλεύρι 6 αυγά 1 , 1/3 ποτήρι γάλα 2 , ½ ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι βούτυρο φρέσκο αγελαδινό 1 κουταλιά μαγιά Χυμό ενός πορτοκαλιού Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαστίχα Χίου 1 ...

Read More »

Εκμέκ νηστίσιμο

Υλικά : ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας, καρύδας… ότι προτιμάται) 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουτί φυτική κρέμα Αμύγδαλα ...

Read More »

Σοκολατένια μπάρα

Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση με παντεσπάνι κακάο 8 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 5 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη 2 βανίλιες ξύσμα από 1 πορτοκάλι Για την κρέμα 250 γραμμάρια μερέντα 200 ...

Read More »

Καραμελωμένα κυδώνια

Υλικά για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 όμοια κυδώνια 1 κουταλιά της σούπας κανέλα Εκτέλεση Στο νεροχύτη της κουζίνας πλένετε τα κυδώνια και τα σκουπίζετε καλά με απορροφητικό χαρτί. Στη συνέχεια βάζετε τα κυδώνια σε ένα ταψί ...

Read More »

Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με maltesers

Ένα πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με maltesers, με 5 μόνο υλικά, χωρίς ψήσιμο, έτοιμο σε 20 λ για το ψυγείο. Μια πολύ εύκολη για αρχάριους, συνταγή για να απολαύσετε μικροί και μεγάλοι ένα πεντανόστιμο, σοκολατένιο, δροσερό γλύκισμα. Υλικά συνταγής 150 ...

Read More »

Σοκολατάκια με μπισκότο

Υλικά για 4-6 άτομα 2 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένα σκληρά μπισκότα της επιλογής σας (30 μπισκότα) 1 (390 γραμμάρια) μπορεί να ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 280 γραμμάρια ψιλοκομμένο λευκή σοκολάτα 1/2 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος λιωμένη για ...

Read More »

Κουλουράκια λεμονιού

Υλικά για 8-10 άτομα 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό φαρίνα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 200 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ξύσμα από 2 λεμόνια 3 αβγά 1 βανίλια 1 αβγό χτυπημένο με ...

Read More »

Σουσαμόπιτα

Υλικά : ½ κιλό σουσάμι 3 φλιτζάνια τσαγιού καρύδια κοπανισμένα 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Κανέλα Γαρύφαλλα σκόνη 1 κιλό φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι Καλαμποκέλαιο για άλειμμα Σιρόπι: 6 ποτήρια ζάχαρη, 8 ποτήρια νερό Εκτέλεση : Πλένουμε, καβουρντίζουμε και ...

Read More »

Γλυκά ταρτάκια με πραλίνα και φράουλες

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κρόκο αυγού 1 κουταλάκι του γλυκού νερού 1 συσκευασία φύλλο για πίτες ή σφολιάτα 6  κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού ή μαρμελάδα φράουλα 2 μεγάλες φράουλες, φέτες κατά μήκος και κομμένες με κουπ πατ σε ...

Read More »

Cheesecake σοκολάτας φούρνου

Υλικά για 4-6 άτομα 4 συσκευασίες τυρί κρέμα των 200 γραμμαρίων η κάθε μία 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια 4 αυγά 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 φλιτζάνι σοκολάτα κουβερτούρα σοκολάτας ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με ...

Read More »