ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Σπιτικό μιλφέιγ

Υλικά για 8-10 άτομα Για τη ζεστή κρέμα 3 ποτήρια γάλα 5 κουταλιές σούπας γεμάτες κορν φλάουρ 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3 βανίλιες Για την κρύα κρέμα 1 βούτυρο 2 αυγά 2  φλυτζάνια ζάχαρη άχνη Για τη σαντιγί 250 ml ...

Read More »

Μοναστηριακός σιμιγδαλένιος χαλβάς

Νηστίσιμα Υλικά: 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι σταφιδες 1 ξύλο κανέλα 1 φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού. Εκτέλεση: Σε φαρδιά κατσαρόλα καιμε το λάδι και καβουρντίζουμε το σιμιγδάλι, ώσπου να πάρει ...

Read More »

Το πιο νόστιμο νηστίσιμο σταφιδόψωμο

ΥΛΙΚΑ: • 2 κούπες σταφίδες ξανθές • 2 κούπες νερό • 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο • 1 κούπα κρύο νερό • 2 κούπες ζάχαρη • 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 κουταλάκι γλυκού κανέλλα • 1 κουταλάκι γλυκού ...

Read More »

Κέικ με μήλο και κανέλα

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κούπα του καφέ κοπανισμένα καρύδια 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 320 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα 1 πορτοκάλι τον χυμό και το ξύσμα 4 μήλα ...

Read More »

Βύσσινο Γλυκό

Υλικά : 1 κιλό βύσσινα ½ κιλό ζάχαρη ½ λίτρο νερό Εκτέλεση : Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα βύσσινα με το ειδικό εργαλείο. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το νερό και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το ...

Read More »

Μηλοπιτάκια

Χτυπάμε σ’ένα μπολ: 3 κουταλιές της σούπας μέλι 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο Χυμό από δύο πορτοκάλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Μόλις ενωθεί το μέλι με τα υγρά, προσθέτουμε δύο φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μία κουταλιά της ...

Read More »

Νηστίσιμα και πεντανόστιμα μπισκότα

Υλικά 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι κανέλα 1 βανίλια 1 μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι ίσως και περισσότερο Εκτέλεση  Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το αλεύρι με το ...

Read More »

Νηστίσιμο παγωτό

Υλικά: 1 κιλό γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή ρυζιού 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό σαλέπι Σοκολάτα κουβερτούρα Κοπανισμένη και καραμελωμένη αμυγδαλόψιχα Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα της σόγιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το σαλέπι και τα ρίχνουμε στο γάλα να βράσουν ...

Read More »

Νηστίσιμα “λουλουδάκια”με καρύδα!

Ποιός είπε ότι δεν υπάρχουν νόστιμες νηστίσιμες συνταγές; Κάντε την παρακάτω που σας δίνουμε και όλοι θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους! Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη και σας την παραθέτουμε! ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πορτοκαλάδα στο οποίο θα ...

Read More »

Κέικ νηστίσιμο (χωρίς λάδι)

Υλικά Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) Μαρμελάδα της επιλογής σας Αμύγδαλα φιλέ 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, με το ξύσμα του 2 φακελάκια ινδική καρύδα, από 150 γραμμάρια το ...

Read More »