ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος

Υλικά 1 ποτήρι λάδι 2 1/2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι σταφίδες αμύγδαλα και καρύδια 1 ξυλάκι κανέλας 1 κουταλία της σούπας κανέλα σε σκόνη 1 φλούδα απο λεμόνι 1 φλούδα απο πορτοκάλι ...

Read More »

Συνταγή για παγωτό μπανάνα με σάλτσα φράουλας

Το καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών και –ας το ομολογήσουμε– οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν στις περισσότερες περιοχές της χώρας τις τελευταίες μέρες μάς έχουν επιτρέψει να απολαύσουμε ήδη τα πρώτα παγωτά της σεζόν!   Φυσικά μπορούμε να φτιάξουμε και το ...

Read More »

Μπισκότα Σοκολάτας

Υλικά 1 κουβερτούρα σοκολάτας 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι σόδα 200 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο αυγού 1 σοκολάτα γάλακτος Τα κουλουράκια σοκολάτας, ή cookies, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα των παιδιών. Αρχικά, βάζουμε ...

Read More »

Γλυκό κουταλιού σταφύλι

Υλικά 1/2 λεμόνι 1 κιλό σταφύλι 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα Πλένουμε καλά τα σταφύλια και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το σταφύλι, την ζάχαρη και το νερό. Τα βράζουμε για 10 λεπτά. ...

Read More »

Γλάσο βανίλιας

Υλικά 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 κουταλιές νερό 1 ασπράδι αυγού Αυτό το γλάσο μπορεί να στολίσει οποιαδήποτε τούρτα ή κεικ! Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε. Σε ένα κατσαρολάκι, ανακατεύουμε την ζάχαρη, τηνν βανίλια και το ...

Read More »

Κεικ Σοκολάτας

Υλικά 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια 4 αυγά 250 γρ. κουβερτούρα 1 κούπα ζάχαρη άσπρη 1/2 κούπα ζάχαρη καστανή 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα γάλα Το κέικ σοκολάτας ξετρελαίνει και τους μικρούς και ...

Read More »

Η πιο νόστιμη και απλή τάρτα με βερίκοκα

Υλικά 1 κιλό ώριμα ζουμερά βερίκοκα 2 κουταλιές ζάχαρη ζύμη για τάρτες 60 γρ. τριμμένο αμύγδαλο (προαιρετικά) φιλαρισμένα αμύγδαλα για από πάνω Οι συνταγές για τάρτες φρούτων συνήθως είναι γεμάτες κρέμες, γάλα και αυγά με αποτέλεσμα να χάνονται τα φρούτα. ...

Read More »

Πορτοκαλόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας ξύσμα από ένα πορτοκάλι την φλούδα απο ένα πορτοκάλι 1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 3 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 ξυλάκι κανέλας 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Αυτή ...

Read More »

Λεμονοπιτα

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 1 κούπα και 3/4 της κούπας αλεύρι 500 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 2 λεμόνια 3/4 της κούπας χυμό λεμονιού 4 αυγά ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Αυτή η συνταγή έχει 2 στάδια προετοιμασίας: την βάση και ...

Read More »

Κέϊκ με μαρμελάδα κεράσι

Υλικά : 200 γραμμάρια φυτικό βούτυρο 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα ενός λεμονιού 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 500 γραμμάρια μαρμελάδα κεράσι 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα ψιλοκομμένα Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση : Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο ...

Read More »