ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Τηγανίτες με κομπόστα μήλο

Για τις τηγανίτες 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο ...

Read More »

Ρυζόγαλο με ταχίνι

Υλικά : 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι για σούπα 1 λίτρο νερό 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 1 φλιτζάνι του καφέ νερό Ξύσμα 2 λεμονιών 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ½ φλιτζάνι του καφέ νερό 2 φλιτζάνια του καφέ ...

Read More »

Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη

Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1 1/ 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική ...

Read More »

Σοκολατένια μπράουνις με καρύδια

Υλικά για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη 3 αυγά, χτυπημένα 400 γραμμάρια καρυδόψιχα 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Τοποθετείτε την σοκολάτα και ...

Read More »

Γεμιστά πορτοκάλια με σοκολάτα

Υλικά για 2-4 άτομα 225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 πορτοκάλια κομμένα στη μέση και καθαρισμένα από τη σάρκα τους Εκτέλεση Για τα πορτοκάλια ...

Read More »

Κομπόστα πορτοκάλι

Υλικά για 2-4 άτομα 1 1/2 ποτήρι του νερού νερό 1 ποτήρι του λικέρ κονιάκ 5 πορτοκάλια 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη Εκτέλεση Παίρνετε τα πορτοκάλια, τα πλένετε και τα καθαρίζετε από την εξωτερική φλούδα. Στη συνέχεια ανοίγετε σε ...

Read More »

Κορμός ρολό με σαντιγί και κεράσια

Υλικά για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια 1/4 φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια κουβερτούρα Λαδόκολλα Για τη γέμιση 500ml κρέμα ...

Read More »

Μουσταλευριά

Υλικά 3 ½ φλυτζάνια μούστο ½ φλυτζάνι νισεστέ ½ φλυτζάνι νερό Σουσάμι Κανέλα Αμύγδαλα ή καρύδια ασπρισμένα και κοπανισμένα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μούστο να βράσει. Σε ένα μπολ διαλύουμε το νισεστέ. Μόλις βράσει ο μούστος , ρίχνουμε ...

Read More »

Κέικ σοκολάτας με καφέ

Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού κοφτό σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 2 ...

Read More »

Καρυδόπιτα αλάδωτη

Υλικά : ¾  φλιτζανιού ταχίνι 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια χλιαρό χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι  σταφίδες ξανθές ½ φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 1 ½  φλιτζάνι χοντροαλεσμένη καρυδόψιχα 1 φλιτζάνι τρούφα σοκολάτας 2 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι 2 φλιτζάνια σκληρό αλεύρι Ξύσμα ...

Read More »