ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Τούρτα με μους σοκολάτας

Θέλετε γλυκό; Γιατί να πάτε μέχρι το ζαχαροπλαστείο όταν μπορείτε να δημιουργήσετε στο σπίτι απολαυστικές τούρτες; Πραγματικά η γεύση της είναι ονειρική. Όταν την πρωτοδοκίμασα δεν πίστευα ότι είναι σπιτική. Πλούσια γεύση σοκολάτας με ζουμερό κέικ και κρέμα cheesecake. Μία ...

Read More »

Μπισκοτόγλυκο με σοκολάτα

Θυμίζει το παλιό, κλασικό, μαμαδίστικο μωσαϊκό, αλλά δεν είναι. Είναι πιο ελαφρύ, χωρίς μαργαρίνες και αυγά, έχει μαλακή υφή και διατηρείται στο ψυγείο. …Αλλά όχι για πολύ, γιατί  τρώγεται μετά μανίας… Θα χρειαστούμε: 1 κουτί γάλα εβαπορέ και την ίδια ...

Read More »

Τούρτα με μπισκότα oreo, τυρί Philadelphia και γιαούρτι

Μια δροσερή τουρτίτσα με μπισκότα όρεο και με κρέμα τυριού και γιαουρτιού. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο γλυκάκι που θα εντυπωσιάσει τους δικούς σας και τους καλεσμένους σας. Υλικά συνταγής 240 γρ μπισκότα όρεο Cookies 40 γρ βούτυρο, ...

Read More »

Εκπληκτικό εκμέκ κανταΐφι !

Υλικά  400 gr. κανταϊφι  200 gr λιομένο βούτυρο  Για το σιρόπι  Το κάθε ποτήρι είναι 250 ml  3 ποτήρια ζάχαρη  2 ποτήρια νερό  1 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού  Για την κρέμα  6 κρόκους αυγύ 6 ποτήρια γάλα  1 ποτήρι ζάχαρη  ...

Read More »

Γλυκό με φρυγανιές

Υλικά Για το σιρόπι . Ζάχαρη 1 κιλό Νερό 5 ποτήρια Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Για την κρέμα Γάλα 4 ποτήρια Ζάχαρη 2 ποτήρια Νερό 1 ποτήρι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 12 κουταλιές σούπας Κορν φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ 4 κουταλιές σούπας Βούτυρο 250 γραμ Αυγά 3 Βανίλια 1 Αλάτι λίγο Για την ...

Read More »

Μπισκοτογλυκό με φράουλες και σοκολάτα

Δροσερό και εύκολο γλύκισμα με απλά υλικά για όλη την οικογένεια Υλικά (Για 6-8 άτομα) 900 γραμμάρια φρέσκες φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 1/3 κούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ...

Read More »

Τούρτα μους σοκολάτα με καραμελωμένες φράουλες

Υλικά: Για το παντεσπάνι 125 γρ. αλεύρι φαρινάπ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 150 γρ.ζάχαρη 2 αυγά χυμός 1/2 λεμονιού 1 βανίλια άρωμα Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό λίγες σταγόνες λεμονιού (Βράζουμε όλα τα υλικά ...

Read More »

Πανεύκολα Σοκολατένια φοντάν με 4 υλικά

Ένα εύκολο γλύκισμα σοκολάτας με απλά υλικά σε 3 εύκολα βήματα. Πλούσια γεύση σοκολάτας λιωμένης σε ζαχαρούχο γάλα εμπλουτίζεται με λικέρ σε αυτήν την εύκολη συνταγή για φοντάν.  Υλικά 400 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια 400 γραμμάρια ζαχαρούχο συμπυκνωμένο ...

Read More »

Τούρτα MALTESERS !!!

ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ Υλικά 200γρ (καστανή ζάχαρη 185ml (3/4 φλιτζανιού) γάλα 125 γρ βούτυρο, ψιλοκομμένο 115γρ (3/4 φλιτζανιού) αλεύρι που φουσκώνει 75 γρ 1/2 φλυτζάνι) αλεύρι 50 γρ  (1/2 φλιτζάνι) σκόνη κακάου 3 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα Για την γέμιση Βούτυρο 185 ...

Read More »

Τούρτα παγωτό τσουρέκι με καραμέλα

Αν δεν σερβίρετε όλη την τούρτα, μην την ξεφορμάρετε: Κόψτε με ένα μαχαίρι όσα κομμάτια θέλετε, μοιράστε τα σε πιάτα φρούτου και περιχύστε τα με τη σάλτσα καραμέλας. Σκεπάστε την υπόλοιπη τούρτα με μεμβράνη και βάλτε τη ξανά στην κατάψυξη. ...

Read More »