ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ

ΓΛΥΚΑ

Τούρτα σοκολάτας

 Για το παντεσπάνι: 200 γραμ. κουβερτούρα 6 αβγά 1 φλ. ζάχαρη ½ φλ. αλεύρι 1 βανίλια σκόνη Για την κρέμα: 2 φλ. φυτική κρέμα γάλακτος 200 γραμ. κουβερτούρα 2 σφηνάκια ρούμι  κακάο για την επιφάνεια Για το παντεσπάνι:Λιώνουμε τη σοκολάτα ...

Read More »

Κεικ Σοκολάτας

Υλικά 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια 4 αυγά 250 γρ. κουβερτούρα 1 κούπα ζάχαρη άσπρη 1/2 κούπα ζάχαρη καστανή 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα γάλα Το κέικ σοκολάτας ξετρελαίνει και τους μικρούς και ...

Read More »

Πορτοκαλόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας ξύσμα από ένα πορτοκάλι την φλούδα απο ένα πορτοκάλι 1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 3 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 ξυλάκι κανέλας 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Αυτή ...

Read More »

Λεμονόπιτα

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 1 κούπα και 3/4 της κούπας αλεύρι 500 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 2 λεμόνια 3/4 της κούπας χυμό λεμονιού 4 αυγά ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Μια καταπληκτική συνταγή για λεμονόπιτα ή για όσους το προτιμάνε ...

Read More »

Ζαχαρόπαστα

Υλικά 1 κιλό ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1/2 της κούπας γλυκόζη 2 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη 1/4 της κούπας νερό Με την ζαχαρόπαστα μπορούμε να διακοσμήσουμε τούρτες, κεκάκια και ότι μπορείτε να φανταστείτε… Είναι πολύ εύκολο να την φτιάξουμε: Διαλύουμε ...

Read More »

Cupcakes

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 1 κουταλάκι εσανς βανίλιας ή 2 βανίλιες σε σκόνη Τα cupcakes είναι πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό, αφού φτιάχνονται πολύ εύκολα και διακοσμούνται ...

Read More »

Γλάσο βανίλιας

Υλικά 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 κουταλιές νερό 1 ασπράδι αυγού Αυτό το γλάσο μπορεί να στολίσει οποιαδήποτε τούρτα ή κεικ! Είναι πάρα πολύ εύκολο να το φτιάξουμε. Σε ένα κατσαρολάκι, ανακατεύουμε την ζάχαρη, τηνν βανίλια και το ...

Read More »

Ο πιο εύκολος κορμός με μερέντα

Υλικά 1 κούπα γιαούρτι 2% 2 κούπες μερέντα 2 πακέτα μπισκότα ολικής άλεσης πτι-μπερ Εκτέλεση Χτυπάμε το γιαούρτι με την μερέντα στο μίξερ και κατόπιν βάζουμε σε μακρόστενο ταψί ή σε αλουμινόχαρτο το μείγμα (σε σχήμα “κορμού”). Βάζουμε στην κατάψυξη ...

Read More »

Συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα με φιστικοβούτυρο!

Ένα μπισκότο πλούσιο σε ενέργεια και καλά λιπαρά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Η συνταγή που θα δείτε παρακάτω είναι πολύ εύκολη, αφού θα σας πάρει μόνο μερικά λεπτά για να ετοιμάσετε τη ζύμη και να ψήσετε τα μπισκότα. ...

Read More »

Μπουγάτσα με κρέμα

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 150 γρ. βούτυρο λιωμένο ζάχαρη άχνη κανέλλα 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σιμιγδάλι ψιλό 3 αυγά 6 φλυτζάνια γάλα ζεστό φλούδα λεμονιού ξυσμένη Η μπουγάτσα είναι μια παραδοσιακή πίτα από φύλλο, με αλμυρή ή ...

Read More »