ΜΗΝ ΤΑ ΧΑΣΕΤΕ
PATATOPITA-2

Αλμυρό πατατοκέικ – Απλή και γρήγορη συνταγή

Υλικά

2 1/2 φλυτζάνια φαρινάπ

3 αυγά

1 φλ. τυρί τριμμένο

2 φέτες ζαμπόν

1 φλ. γάλα

3/4 φλ. λάδι

3 πατάτες βρασμένες κομμένες σε κύβους

αλάτι – δυόσμος – πιπέρι

 

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά-τυρί-αλάτι-δυόσμο-λάδι, προσθέτουμε γάλα και τα ξαναχτυπάμε.

Προσθέτουμε ζαμπόν & αλεύρι.

Λαδώνουμε το ταψί και προσθέτουμε τις βρασμένες πατάτες.

Απλώνουμε το μείγμα του αλμυρού κέικ από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 45 με 50 λεπτά.

Προαιρετικά προσθέτουμε κομμάτια λουκάνικου Φρανκφούρτης.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.